המקום פועל כבית קפה עם מגוון פרלינים מתוקים שאפשר לרכוש (נוגט, ויסקי, תפוז, קפה ועוד), במקביל עורכים סדנאות לכל המשפחה שבסופן תצאו עם פרלינים שהכנתם במו ידיכם. אגב, במרחק קצר מבית השוקולד ניצבת מצודה צלבנית עתיקה מהמאה ה-12 המכונה שאטו דה-רואה (ארמון המלך בצרפתית), להשלמת החוויה האירופאית.